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網美歐包需要非常長的時間製作

但是效果和風味真的不比一般! 絕對值得

請注意!!食譜需要酸種酵母喔!!!

鑄鐵鍋也是可以幫助你烤出漂亮歐包的配備之一

  

 

這個食譜是我自己測試過很多次的，希望對大家有幫助

 

全麥麵粉 50克

高筋麵粉 255克

鹽巴7克

酸種酵母(室溫餵養三輪)75克

水240克

操作影片：https://www.youtube.com/watch?v=3yHgff4pnsA

因為時間關係有很多細節沒辦法一一說明

有操作上問題可以加我IG一起討論：https://www.instagram.com/recipeplayer/

酸種歐包的食材非常單純

但是味道很豐富，做成三明治或單純搭配奶油果醬都很好吃

 

有問題可以IG私訊🔎: https://www.instagram.com/recipeplayer/​

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