今天想邊給自己一個午茶時間邊記錄這個燕麥穀片優格食譜
燕麥穀片是再平常不過的早餐或午茶小點
有什麼好寫的XDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
想分享的是自己做燕麥穀片 #granola 的食譜 每個人需要跟喜歡的堅果、油脂和甜度都不一樣
在外面超市買的不一定符合你飲食需求，有些人對某種果乾、某種堅果過敏
這份食譜差不多五分鐘的備料，30分鐘烘烤
喜歡的穀物、堅果的香氣和微微甜的燕麥片 搭配不同的動植物奶、優格、沙拉、水果、做成餅乾
這是一份安心、一份獨一無二
相信我你會愛上這份特製的美味!
食材：
燕麥片180g
楓糖 100g (中等糖度，可減少)
香草精 一小湯匙
肉桂粉 一小湯匙
核桃 兩大湯匙
南瓜子 兩大湯匙
杏仁薄片 兩大湯匙
蔓越莓乾 兩大湯匙
椰子油 100g
做法：
融化椰子油、和燕麥片、香草精、肉桂粉及堅果們（除了杏仁薄片和果乾）攪拌均勻
鋪平在烤盤上拿去烤箱烤３５０Ｆ ２０分鐘
再拿出來和杏仁薄片和果乾混勻後回烤 五分鐘
放涼裝罐ＯＫ！
有些人會加奇亞子為了多攝取ｏｍｅｇａ３
我最近開始吃ｏｍｅｇａ３６９的保健食品了所以就不特別多加
之前也試過椰子薄片（也是要後加）
那些堅果跟果乾放在櫃子裡我是不會主動去吃的
做成燕麥穀片配上植物奶是很方便的早餐、點心選擇 再加個水煮蛋就完美
有一陣子很忙的時候早餐廚師都吃這個～
附上一些我家友好食材的營養成分（擷取自網路）
（我家友好代表我不會過敏或長痘痘，皮膚很敏感ＸＤ）
蔓越莓乾的熊果素含量和新鮮蔓越莓差不多，有助減少黑色素生成，還能保護泌尿道。 除了熊果素，蔓越莓也富含A型原花青素、類黃酮、苯甲酸、熊果酸等，具有抗氧化、抗菌等作用。
南瓜子特別以優秀的「鋅」含量為名，每100公克南瓜子鋅含量高達9.4毫克，長期以來都是世界衛生組織推薦攝取鋅的主要食材來源，它不僅與男性養護相關，南瓜子特有的維生素E與抗氧化物，以及富含的鎂、不飽和脂肪酸、胺基酸等，總和對心血管、安神也都有不少益處！
燕麥片（這不用多說了吧，謝律師說很多了ＸＤ）
燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素Ｂ群、膳食纖維及礦物質。
燕麥被認為是健康食品，主要是因為燕麥含有豐富的膳食纖維，尤其是它的水溶性纖維β-聚葡萄醣，而膳食纖維常見的功效如下：
（1）降低熱量的攝取。
（2）延緩胃腸的排空時間，易產生飽足感。
（3）增加糞便體積，縮短大便在大腸內滯留的時間，避免腸道吸收殘餘之毒素。
（4）降低血中膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇。
（5）抑制飯後血糖濃度的上升。
（6）改善腸內的細菌叢的生態，使有益菌增加。
希望大家不要覺得這個食譜很廢ＸＤ這是我們兩個過敏兒的簡單飲食：）：）
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